棗薑茶有什麼功效

紅棗專入脾胃經，補血；但如果只吃甜，不吃辛辣，容易淤滯，化不開，姜起到推動作用。一般說對於脾胃比較寒的人，以及平時喜吃生冷的人很有好處。

做法：

1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生薑去皮，切成大片，紅糖準備大約20克。

2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰。

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。建議：把姜皮去掉，因為姜皮辛，涼。