怎樣冷凍豆角

1、選擇那種嫩嫩的、長長的秋豆角，掐去兩頭，撕去筋絡，洗淨，從中間一掰兩段。

2、放進蒸鍋裡蒸到豆角變色就可以了。不要蒸熟了。

3、蒸好的豆角晾涼，就可以裝袋了。

4、我喜歡把蒸好的豆角擺在竹簾上，往保鮮袋裡放的時候，也是整整齊齊的。

5、按照自家每次豆角的用量，一袋一袋裝好，排出空氣，繫上袋口。就可以放進冰箱的冷凍室了。