香菇青菜粥怎麼做

香菇青菜粥的主料為大米300克，青菜30克，香菇若干，輔料為清水300克，精鹽少許，青菜粥粘稠適口，含有嬰兒發育需要的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素C、E等多種營養素，具體做法如下：

1、將青菜如菠菜、油菜、小白菜的葉洗淨，將香菇泡發，一齊放入開水鍋內煮軟，切碎備用；

2、將大米洗淨，用水泡1-3小時，故人鍋內，煮30一40分鐘；

3、在停火之前加入精鹽及切碎的育菜，煮10分鐘，出鍋。