菜花和海帶能一起吃麼

最好不要一起吃。

海帶屬鹼性食物，而菜花含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降，所以含鈣豐富的海帶最好不要與菜花同吃。

海帶還最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、牛肉、麵包、小麥等。