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海帶中富含礦物質和維生素,花生滋陰養顏,同食不會有害的。
材料:海帶100克,花生米50克,豬手200克,生薑10克,蔥10克,清湯500克,鹽20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少許,雞精粉5克。
做法:
1、海帶洗淨切成絲,花生米泡洗乾淨,豬手砍成塊,生薑切片,蔥切花。
2、瓦煲注入清湯,加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3、再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘,然後撒入蔥花即成。
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