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1、準備可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分別40g和糖20g,雞蛋4個。
2、蛋黃加糖攪拌。
3、放入水和油。
4、篩入低粉。
5、篩入可可粉,攪拌均勻。
6、攪拌無乾粉。
7、蛋白分次加糖打發。
8、混合蛋白霜蛋黃糊。
9、倒入烤盤。
10、放入烤箱,溫度160度20分鐘。
11、奶油加糖打發。
12、抹上奶油。
13、依次卷好。
14、草莓蛋糕就完成啦。
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