鮮河粉放了一個星期還能吃嗎

鮮河粉放了一個星期不可以吃了，河粉放太久口感會變硬。河粉分為煮熟的河粉和生河粉。煮熟的河粉應與生河粉分開存放，以免相互影響和變質。此外，在儲存河粉的過程中，不應使河粉與水接觸。觸控河粉之前，必須先將手中的水弄乾。河粉完全冷卻後，可以選擇將其存放在袋中或其他相關用具中，例如籃子。但是，應提前清洗袋子或器皿，並保持器皿乾燥和透氣，並且不得積水。如果河粉僅儲存一天，則可以將其儲存在冰箱中。