玉米油適合油炸嗎

可以的.無論玉米油還是大豆油都主要是脂肪酸,炸東西沒問題的。在我們日常生活中,可用於做煎炸食物的脂肪主要有動物脂肪和植物油,動物脂肪中主要有:豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油;植物油主要有:花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄欖油和棕櫚油等。