1、準備好材料，幹辣椒切成一節節備用，雞翅洗乾淨，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在醃製的時候更加入味。
2、把全部的材料放入（除了蜂蜜）攪拌均勻，醃製30分鐘（想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天）。
3、烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。
4、將醃好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘。
5、開啟爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
6、再開啟爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘。
7、製作完成，食用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
