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1、準備好要用到的材料:蘿蔔、乾淨的刀、保鮮密封袋、紙箱;
2、加工蘿蔔:將蘿蔔頭用刀削掉,目的是阻絕了蘿蔔再生長;
3、密封工序:用食品專用保鮮袋將蘿蔔緊緊包裹在裡面,使其密封;
4、將密封好的蘿蔔依次擺在紙箱裡,只擺滿第一層,不需要壓著存放,目的是增加透氣性;
5、放置在陰涼通風處即可。
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