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1、洗淨,削皮吃;
2、加水,做水果湯吃;
3、榨汁吃;
4、蘋果燉魚;
5、製作蘋果茶,熬濃汁或打碎,加袋泡茶;
6、豬腳蘋果湯,豬腳一隻,玉竹十克,茯苓十克,紅棗十五枚,洗淨各材料一起人燙,加水堡至豬腳熟透脫骨為度,再加入和切成厚片的蘋果,約再堡十五分鐘即可;
7、蘋果炒牛肉,牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然後加入已去皮的蘋果片,以及少量薑絲,蔥炒至牛肉全熟即上碟,該菜味酸甜可口,有健脾作用;
8、蘋果炒豬大腸,豬大腸五百克,炸或炒至熟,即加入適量已去皮的蘋果,炒一分鐘。
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