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活海蔘湯的做法

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活海蔘湯的做法

一、主料：

海蔘20克。

二、配料：

適量蔥、姜、鹽、羅漢參。

三、做法：

香菇洗淨，去根，焯水後切片。羅漢參去皮，切片。砂鍋內新增雞湯和參片，大火煮開後，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。新增海蔘和焯水的香菇，繼續用小火煨燉5分鐘左右，新增少量鹽調味，即可出鍋。

標籤：海蔘

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