海蔘湯簡單做法

需要提前準備好的材料包括：海蔘3只、油1勺、鹽適量、蔥30克、雞蛋1個。

一、首先把海蔘放水裡泡發洗淨。

二、海蔘泡發後切片，蔥也切好。

三、鍋內放油加熱，加入蔥花炒香。

四、然後往鍋內加水和海蔘。

五、大火煮開後，打雞蛋入鍋，攪勻。

六、接著關火放鹽拌勻，盛出，這樣海蔘湯就做好了。