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微波爐烤大蝦怎麼做
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微波爐烤大蝦做法如下:
準備
材料
:大蝦250g、鹽、生抽、老抽、蔥;清洗大蝦。將蝦用
水洗
淨,剪去蝦鬚。然後用刀在蝦的背部橫切一刀,就能看見裡面很明顯的一條黑色蝦線。用牙籤把蝦線挑去,一定要把蝦洗乾淨;
醃製
大蝦。將洗好的蝦放在盤中,用鹽一小勺,生抽兩小勺,老抽少許,蔥絲、薑絲醃製2至3分鐘;烤制大蝦。把醃好的蝦連同醃蝦的醬汁一同倒入在微波爐的專用器皿中。放入微波爐內,中高火3分鐘。然後把蝦翻面,在中高火加熱1分鐘,這樣就可以食用了。
標籤:
大蝦
微波爐
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