大蝦最簡單的做法

1、鹽水蝦是大蝦最簡單的做法之一，準備好新鮮的大蝦8只，蔥末，薑末各10克，食鹽2克，味精1克，料酒5克；

2、將大蝦剪去長鬚，清洗乾淨，剔除蝦線；

3、加入適量料酒和少許鹽將大蝦進行醃製；

5、鍋里加入適量水，蔥末，薑末，少許鹽和味精，將水燒開；

6、水燒開後，將醃製好的大蝦放入鍋中，煮3分鐘，3分鐘後關火，浸泡5分鐘；

7、浸泡完成後，營養美味並簡單易學的鹽水蝦即可完成，可依據個人口味，加入醋，醬油等作料。