大家年夜飯都吃什麼主食

年糕，糯米麵做的年糕，寓意著年年高升，孩子吃了成績升高大人吃了發大財升高職。年糕是中國傳統食物，區別與韓式炒年糕的年糕條，前者成品蒸熟即可食用後者需加工且無調味，熟後也不發黏。豆包，非白色大發面豆包，而是粘黃米麵經發酵而成包上熟豆子蒸製出來的。粘豆包是東北特產，帶有微酸味，但並非腐敗而是它的特有味道。餡不如白豆包細膩也不如白豆包餡甜膩，幾乎不帶甜味但是更純正，可以蘸砂糖亦可像煎元宵一樣煎熟了吃。黑糯米盞，只在外面吃過的這種東西才剛剛知道叫黑糯米盞，一個個小託碗裡裝著黑色略粘的米，上邊一般是放著一個蓮子，老人孩子都很愛吃的。而且製作簡單，還有點甜味，甚至可以買做好冷凍的回來加熱即食。