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榴蓮裡面有水是為什麼
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榴蓮
裡面有水且果肉變餿說明榴蓮已經變質了,不宜繼續食用;榴蓮裡面有水說明榴蓮品質好,糖分析出了。榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的
果實
會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。未
開口
的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。
標籤:
榴蓮
有水
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