綠茶蓋蓋悶茶不好喝的原因有：水溫不夠、綠茶品質不佳、茶葉用量過多等。
悶茶方法如下：
1、要燒一壺開水，一定要是開水，100攝氏度的開水，因為只有使用開水燒出來的才能悶處來的茶好喝；
2、一定要選好自己索要用的悶茶的工具，是茶壺還是杯子，一定要注意大小容量，過多了喝不了浪費，過小了要不停的倒水麻煩；
3、一定要用好的茶葉，俗話說的好，一分價錢一分貨，買要買名貴的茶葉最好，不好的茶葉絕對悶不出好的茶；
4、要注意的是根據杯子的容量選擇使用茶葉的量，千萬不要過多和過少，過多了茶葉很是豔和苦，茶葉燒了沒有茶葉的味道了；
5、要注意的是一定要喝熱的茶水，涼的茶水不好喝，同時要在適當的溫度品茶才是最好的，有一股清香，同時茶不要一口氣喝掉，要一口口的慢慢的品才好。
