泡綠茶杯子要不要蓋上

注意三點：

第一：用玻璃杯來泡，玻璃杯透明度高，可觀賞到茶葉優美的外形，具有很好的觀賞性。高硼矽玻璃杯耐高溫，不怕炸，玻璃不含鉛貢等重金屬，玻璃杯便於清洗。

第二：泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉，怕高溫了。水溫過高，會把茶葉泡壞。

第三：如果選取帶蓋子的茶具，不容易散熱，時間過長，會把茶葉泡糊，茶湯變得非常渾濁，顏色不好看。