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現在吃啥海鮮好

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現在吃啥海鮮好

1、大閘蟹

推薦理由:蟹肉中含有多種維生素,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能,蟹中含有較多的維生素A,對面板的角化有幫助,對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。

2、蝦蛄。

推薦理由:蝦蛄是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

3、海蔘。

推薦理由:海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。