生薑和大蒜能一起吃嗎

生薑和大蒜是可以同時吃的，是不會影響各自的營養，而且生薑和大蒜之間也不會發生有毒有害的相互作用，對身體造成傷害，做菜時是可以同時用的。但是生薑和大蒜如果生吃最好不要同時吃，因為都是辛辣刺激性食物，同時吃，會對胃造成刺激的。