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生薑能和炸雞蛋一起吃嗎

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生薑能和炸雞蛋一起吃嗎

1、生薑性溫,味辛,歸肺、脾、胃經,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳作用, 具有活血、祛寒、除溼、發汗等功能,此外還有健胃止嘔、闢腥臭、消水腫之功效。

2、雞蛋性味甘平,屬於不熱不涼的中性食物。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達百分之九十八以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。