手工年糕怎麼儲存

冷凍儲存或者水培儲存都可以。因為手工年糕不用任何防腐劑，年糕在冷藏或者常溫儲存超過一定時間容易生黴。冷凍儲存最省事。水培也可以儲存很久，但每間隔兩三天要換一次水。水培儲存方法：浸在盆子裡，水要蓋過年糕，如果是室溫則要定期換水，大概是水有點渾濁時就換。