怎麼開餐廳

1、正確而有遠見的選址：

如何開一家財源滾滾的餐廳，成功者的經驗是：在經營之前選擇投資的地點是最重要的一步，選擇有升值潛力的地段。

2、以專精“俘虜”顧客：

餐飲業同樣面臨市場細分，要做到大而全，結果可能“四不像”，餐飲業投資者應考慮建立自己的菜系特色。

3、練好內功，開門迎客：

裝修，招聘，定製裝置，經濟成本賬，