1、來源：
人蔘為五加科植物人蔘的乾燥根和根莖，分為林下山參和園參兩種。
紅參為五加科植物人蔘的栽培品經蒸制後的乾燥根和根莖。
西洋參為五加科植物西洋參的乾燥根。
2、性味歸經：
人蔘香氣特異，味甘、微苦，藥性微溫。歸脾、肺、心、腎經。
紅參氣微香而特異，味甘、微苦，性溫。歸脾、肺、心、腎經。
西洋參氣微而特異，味微苦、甘，涼。歸心、肺、腎經。
3、功效：
人蔘：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智。用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷等症。
紅參：大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血等症。
西洋參：補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾等症。
