黃玉參和海蔘的區別是什麼

黃玉參和海蔘的區別是：黃玉參為土黃色，乾貨偏白，形狀是圓筒形，背部有許多疣狀突起，腹面略平坦，屬於光參，而且是其品質中最好的。海蔘雖為圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異；而且海蔘分為刺蔘和光參兩種，黃玉參只是海蔘眾多種類中的一種。