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竹筍不過水吃了有事嗎
經驗
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一般來說
竹筍
不過水吃了沒事，不過從衛生、口感角度講最好過水了再吃。在燒炒前用開水焯3分鐘，使鮮筍中的大部分草酸分解，這樣不但不會影響鈣質吸收，還會除去澀味，提高口感。
標籤：
水吃
有事嗎
竹筍
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