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快餐店的菜怎麼儲存
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快餐店的菜,分類儲存,蔬菜類可以冷餐儲存,和切片冷凍儲存。或者做成袋裝封存。首先要做到估量生產,對自己的產品銷售有一個總體的預估每個
時間段
能賣多少,估量生產產品,避免浪費。
標籤:
快餐店
儲存
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