早餐店剩的包子怎麼儲存

早餐店剩的包子置於盤子中，用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏，如果長時間儲存，可以進行冷凍。

用冰箱冷凍包子需要注意：

1、冷凍條件下是永遠不會長黴的。取出來用微波爐化凍，化凍加熱時間寧短勿長，加熱的最終溫度達到室溫即可。而且最好是帶著包裝化凍。因為是加熱到室溫，不用怕塑料袋分解放出有毒物質之類的問題。

2、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍，沒有變硬之前最好不要摞起來，以免把包子壓扁了影響外觀。

3、外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室。