1、先做調味醬。把芝麻醬30g加入涼白開40ml攪拌，均勻後再加入綿白糖3g攪拌。
2、然後就是煮麵。在鍋里加入適量清水燒開（3分鐘），之後放入麵條，轉中火再次煮開（1分鐘），再加入清水50ml，待煮開後繼續煮1分鐘才撈出。
3、撈出後過一遍冷水，等水分瀝乾後，加入香油10ml攪拌。
4、把鍋裡的水再次大火燒開（1分鐘），然後下入麵條過一下熱水（5秒），撈出放入碗中備用。
5、在做好的麵條里加入醋10ml、生抽15ml、辣椒油10ml和之前做好的調味醬攪拌均勻。
6、最後放入辣蘿蔔丁、花生碎和蔥花即可食用。
