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早餐餅最簡單的新做法發麵

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早餐餅最簡單的新做法發麵

1、用涼水和麵,一起加入準備好的一小勺白醋和小蘇打。揉好面後,放置二十分鐘醒面。這是過程你可以準備其他菜品。

2、醒好的面,分好小分,每份大小能夠做成十釐米左右的小餅。用擀麵杖將一個麵糰擀平,注意不要太薄。

3、在擀好的麵皮上面集中撒上黑糖或者紅糖,以及粉碎的黑芝麻,然後用麵皮把它們包裹住,再擀成圓餅狀,直徑10裡面,厚度1.5釐米。

4、上平底鍋,放很少的底油,烙熟即可。香噴噴的黑糖黑芝麻餅就出鍋了,關鍵是快,而且還是發麵的口感,吃著胃舒服。