生面怎樣做成熱乾麵的具體步驟

熱乾麵的具體步驟：

材料：圓麵條、辣蘿蔔、芝麻醬、香油、醬油、鹽、味精、雞精、蔥花；

步驟：

1、買來圓形麵條，這個市場上的手工麵條都有；

2、準備好材料：香油、蔥花、芝麻醬、蘿蔔丁、香料、辣椒油；

3、開始煮麵條，把麵條下到鍋裡煮，水開一個即可，也就是煮8成熟。然後撈出一個盛有冷水的盆中；

4、把麵條在涼水中搓洗，手法要對，儘量洗去上面的澱粉，這樣做出的麵條會非常的勁道爽滑；

5、洗好的麵條放入一個大的盤中，撒上香油攤開，防止粘連在一起；

6、然後加入準備好的調料就可以了。