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求製作發麵燒餅的具體步驟方法

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求製作發麵燒餅的具體步驟方法

主料:麵粉。

輔料:鹽、酵母、溫水。

步驟:

1、適量酵母用溫水化開;

2、把化開的酵母慢慢倒入麵粉中,加入少許鹽;

3、把麵粉攪拌成絮狀;

4、揉成麵糰;

5、麵糰上蓋布放置半個小時;

6、麵糰取出後切成大小合適的麵糰;

7、把每個麵餅揉成圓形

8、用擀麵杖壓扁;

9、依次做好所有面團;

10、加熱電餅鐺後把麵糰放入;

11、把麵餅兩面都煎至微黃即可。