雞蛋角是怎麼做的具體步驟有嗎

雞蛋角做法步驟：1、剁好豬肉餡調好味；

2、將雞蛋打入，放入鹽和油打散雞蛋；

3、鍋要慢火燒熱放油而且不要太多；

4、先用一小勺雞蛋放入鍋裡，再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再將雞蛋兩面合上，微火煎；

6、可以將煎至2成熟的蛋角放水蒸熟。