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海石花涼拌需要焯水嗎
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海石花涼拌千萬不可用水焯,否則馬上成一鍋粘湯,因為一熬就成瓊脂了。
涼水或溫水泡兩個小時,把泡好的海石花
清洗
乾淨,加鹽,醋,糖,雞精拌勻即可,蒜末和白菜絲
配菜
。
標籤:
海石花
涼拌
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