海帶鴨子湯的做法步驟是什麼

1、材料：老鴨子半隻，海帶半斤，小蒜10左右，姜一塊，枸杞一把

2、老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。

3、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。

4、水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老薑、枸杞，大火燉開後轉小火燉至肉爛即可。有滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。