家庭自制蒸蛋糕的做法

1、碗中加入90克雞蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克麵粉。攪拌至無顆粒。液體過篩倒入一個碗裡。

2、輕輕的震動三下，把氣泡震出。放入30克蔓越莓幹。蓋上保鮮膜，保鮮膜上扎口。

3、入鍋隔水蒸蒸煮15分鐘。把蒸好的麵包倒扣在麵包紙上。切成厚片裝盤，這樣一份蒸蛋糕就做好了。