喝豆漿的禁忌

1、忌喝未煮熟的豆漿，沒熟的豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀；

2、忌在豆漿裡打雞蛋，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收；

3、忌衝紅糖，紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後可產生變性沉澱物，大大破壞營養成分；

4、忌裝保溫瓶，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3至4個小時就能使豆漿酸敗變質；<