食品安全專業技術人員是什麼意思

食品安全專業技術人員是指：能夠完成特定技術任務的人員，已經掌握特定技術的專業基礎理論和基本技能，可以從事該技術領域的基本工作的人員。

食品技術員主要工作內容有：

1、負責新產品開發系統建立與維護,開發計劃制定、跟進及技術資料輸出。

2、主導樣品的製作與管理。

3、負責新產品工藝控制流程的制定和完善。

4、市場需求分析及相關法律法規識別。

5、對公司的原材料、半成品、成品進行抽檢和化驗，並將結果告知上級。

6、熟悉公司