解析：做法多種多樣，下面例舉紅棗銀耳水果湯，做法如下：材料：銀耳、紅棗、蘋果、梨、桂圓乾、葡萄乾、冰糖。做法：1、泡發銀耳，洗淨，切碎，待用。切的碎一些可以使湯更美味；2、拿出家中的水果，去皮，切丁。各種水果幾乎都可以用；3、加入紅棗，桂圓乾，葡萄乾，枸杞子；4、燒開水，把準備的食材放進去即可；5、煮時放進一些冰糖，還可以在關火之後添蜂蜜。白木耳簡介：又稱銀耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5至10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
