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山藥葡萄粥:
主料:粳米100克。輔料:山藥40克、葡萄乾40克、蓮子20克。調料:白砂糖10克。
方法:
1、山藥洗淨,去皮,切成小片;
2、蓮子洗淨,用冷水泡開,除去蓮心;
3、葡萄乾除去雜質;
4、粳米洗淨泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火煮沸;
5、放入山藥片、蓮子肉、葡萄乾同煮;
6、再煮沸後小火燜約15分鐘,加白糖調好味,即可盛起食用。
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