赤蘚糖醇可以長期吃嗎

赤蘚糖醇可以長期吃的。赤蘚糖醇是新一代健康糖醇，能量值為0，人體攝入不增加脂肪。赤蘚糖醇是小分子的甜味劑，它不被機體內酶系統所代謝，不會影響正常的糖代謝。所以可以吃。

而且食用後血糖水平和血液胰島素水平不會發生明顯變化，肥胖人群和糖尿患者可以放心食用。

有些愛吃甜食有怕胖的人群選擇0度活性糖最為餐桌甜味調味料，替代蔗糖製作低熱量的甜食，這種0度活性糖其主要配料也是赤蘚糖醇。