華夫餅為什麼不脆

華夫餅不脆是因為火候不夠，華夫餅的外表有一點脆脆的，但總體來說應該是軟的，畢竟屬於蛋糕一類的食物。華夫餅身較厚，格子較大。製作比利時華夫的麵糊加入酵母、蛋白，所以較為鬆脆。常於早餐時吃，除了可配牛油、糖漿外，還可配搭草莓、藍莓、草莓、覆盆子、香蕉等水果一起吃，也可配冰激凌，有時亦會作為甜品食用。