1、準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、乳酪、番茄醬
2、番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用
3、橄欖油熱了就把蒜末放鍋裡煎香，放些黃油在鍋裡~然後放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬
4、待它們都融合了再把買來的番茄醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮麵的水燒起了
5、煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈裡煎，這樣吃起口感還不錯。（這裡沒放洋蔥圈）
6、旁邊水燒開了加些鹽在水裡，再下義大利面，大約煮10-15分鐘左右就可以了
7、把面濾起來盛在盤裡，澆上熬的醬，再削些乳酪末在上面攪拌均勻就可以了
