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初元複合蛋白飲品是牛奶嗎

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初元複合蛋白飲品是牛奶嗎

初元複合蛋白飲品是牛奶,屬於高鈣牛奶。所謂高鈣奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過人為新增加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。也稱鈣強化奶。所謂強化,在營養學中就是對某種食物中的某種營養素進行補充,而這樣的食品就稱為“營養強化食品”。

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。