怎樣發金針菇

一、方法：

1、先將根部切下來，在碗中加入適量的蘇打水；

2、將根部放到碗中；

3、用保鮮膜蓋上放到陰涼潮溼的地方；

4、等待幾天，金針菇就會長出來。

二、金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。