煮梨水時是帶皮煮還是去皮煮好

現在農藥使用廣泛，水果宜削皮吃，因此煮梨水自然是去皮好。

還可以根據需要適當新增中藥。如新增“百合”、“川貝”等。冰糖梨水可以起到養陰液，潤肺臟的作用，對於燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用。

1、冰糖梨水的做法：

半斤左右的梨，洗淨後切塊，放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖，開鍋後5分鐘關火，晾溫後可當水飲。

2、川貝梨水的做法：

梨去皮，把梨核挖出來後把川貝填在挖空的部位，上火蒸熟後，小寶寶喝水，大寶寶可以連梨一起吃.。