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包粽子用什麼包

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包粽子用什麼包

粽子葉:包粽子需要準備粽子葉,為的是將裡面的餡料包住,粽子葉就是粽子的皮,煮熟之後會散發出清香的味道,粽子葉有溼的也有乾的,一般用的是一種比較寬大的竹子葉。

糯米:糯米又叫江米,是一種熟了之後特別黏的米,而且咬起來很勁道,糯米可以從糧店去買,超市裡也有,二斤糯米能包三十個左右粽子。