增加食物的風味：粽子裡面的內餡是糯米和食材的搭配，並無特殊之處，粽葉具有清香的味道，用粽葉包裹食材一起煮熟，做成的粽子清香撲鼻、味道清甜，增加了食物的風味。
食物儲存：粽葉中含有微量元素，其中有一些元素具有防腐作用，用粽葉包裹粽子可以減緩食物的變質程序。
粽子為什麼是三角形的：源於原始崇拜。在古代，以角為尊，祭祀的禮器都是角狀，三角形的粽子最初是汨羅江畔的人們包來投在水裡保護屈原屍身的，以角為貴，角是人和神溝通的靈物，所以，三角形的粽子還有吉祥的意思在裡面。三角形象徵牛，是原始祭祀中的動物崇拜。粽子的外形源於對牛的模仿，牛角是古人崇拜的靈物，早期的角黍製成角形是對動物角的模仿。這種模仿的意義就在於賦予粽子以祭祀的功能。由此，製成角形的粽子就與動物的角一樣成了溝通人神的靈物。
