吃山芋會長胖嗎

山芋不會讓人體變胖的，因為每100克山芋中含有熱量331卡路里，而脂肪僅有0.2克，所以不用擔心吃山芋變胖，山芋是一種營養價值極高的食物，它還是熱量低，脂肪少，高蛋白和膳食纖維的食品。

山芋不僅可以作為菜餚使用，它也可以作為糧食食用，而且芋頭中的澱粉成分是非常容易被人體吸收和消化掉的，所以芋頭不僅不會增肥，它還是一種非常好的減肥食品。芋頭含有大量的纖維素和B族維生素，適量的食用芋頭是可以發揮這兩種物質的減肥功效，所以適量的食用就不會發胖。